Trong thói quen nấu nướng của người Việt, những loại gia vị như ớt, tiêu, nước mắm, hạt nêm,... không thể thiếu để chế biến các món ăn. Với gần 100 triệu dân, Việt Nam là nơi tiêu thụ lượng lớn gia vị. Với nguồn nguyên liệu tự nhiên phong phú, cùng nghề đánh bắt cá làm nước mắm đã tạo nên sự đa dạng cho gia vị Việt.
Đơn cử, cuối năm 2023, Tường An đã cho ra mắt sản phẩm nước mắm và hạt nêm mới với thông điệp “Ngon lành tự nhiên”. Nước Mắm cá cơm Tường An được chiết xuất từ những giọt nước mắm tinh túy đầu tiên thu được sau 12 – 18 tháng ủ chượp từ 100% cá cơm tươi Phú Quốc, Kiên Giang, lưu giữ lượng đạm tự nhiên cao với hương thơm đặc trưng, hậu vị ngọt cá từ mắm cốt đặc biệt và không chất bảo quản, không màu nhân tạo. Tường An có 02 dòng nước mắm, với dòng nước mắm 40 độ đạm chuyên dùng để chấm sống và tuyệt vời cho các món rim, kho; bên cạnh đó dòng nước mắm 32 độ đạm đa dạng phương pháp chế biến cho các món chấm, ướp, xào và nấu…
Tương tự với Hạt nêm ngon ngọt tự nhiên Tường An Unicook có 02 dòng sản phẩm gồm hạt nêm ngon ngọt tự nhiên Tường An Unicook sườn non, xương ống, nước cốt thịt hầm và hạt nêm ngon ngọt tự nhiên Tường An Unicook nấm hương, 03 loại rau củ. Với hạt nêm ngon ngọt tự nhiên Tường An Unicook Sườn Non, Xương Ống và Nước Cốt Thịt Hầm từ 100% thịt heo chuẩn sạch, sản xuất trên dây chuyền hiện đại Nhật Bản, giữ trọn vị ngon của sườn và vị ngọt của xương ống, thịt thăn, mang lại vị ngon ngọt đậm đà, cả nhà đều yêu thích! Bên cạnh đó, đặc điểm nổi trội là nước dùng trong – cho món ăn ngon sườn, ngọt thịt và đặc biệt hoàn toàn không chất bảo quản, không chất tạo ngọt nhân tạo.
Ngoài ra, còn có Hạt nêm ngon ngọt tự nhiên Tường An Unicook Nấm Hương và 3 Loại Rau Củ từ 100% nguyên liệu tươi ngon, sản xuất trên dây chuyền hiện đại Nhật Bản, giữ trọn vị ngọt thanh của rau củ, mang lại vị thanh mát đậm đà, cả nhà đều yêu thích! Đặc điểm nổi trội là nước dùng trong – thơm vị nấm, ngọt rau củ và đặc biệt hoàn toàn không chất bảo quản, không chất tạo ngọt nhân tạo.
Đại diện Tường An cũng chia sẻ thêm: “Cái khó nhất khi các doanh nghiệp trong nước như Tường An khi tham gia vào ngành hàng gia vị là thương hiệu. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu đang kinh doanh trong ngành hàng này. Việc thay đổi thói quen tiêu dùng rất khó, đòi hỏi thời gian rất lâu. Nhưng rất may mắn là khi vừa ra mắt sản phẩm thì công ty được 90% người tiêu dùng yêu thích ngay lần thử đầu tiên”.
Tường An bày tỏ mong muốn phát triển ngành hàng gia vị tại thị trường Việt Nam nhờ sự kết hợp một cách nhuần nhuyễn giữa nguyên liệu và quy trình hiện đại để cho ra sản phẩm gia vị nêm nếm ngon có chất lượng đồng nhất và phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng ở nhiều phân khúc.
 |
Quy trình sản xuất nước mắm hiện đại |
Mẫu mã đa dạng, bắt mắt, chất lượng phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, nước mắm và hạt nêm của Tường An hiện đã bắt đầu có mặt trong các bếp ăn của nhiều gia đình. Thương hiệu luôn chú trọng đầu tư vào nguyên liệu tự nhiên và quy trình hiện đại để ngày càng nâng cao chất lượng, mà vẫn giữ được giá thành sản phẩm ở mức hợp lý, để mọi người tiêu dùng đều có cơ hội thưởng thức hương vị ngon ngọt tự nhiên, đậm đà của gia vị Việt Nam.
 |
Trọn bộ gia vị Ngon lành tự nhiên đến từ Tường An |
Sản phẩm nước mắm và hạt nêm thương hiệu Tường An hiện đã có mặt tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng tạp hoá trên toàn quốc.
