Hôm thứ Hai (4/3), Bộ Nông nghiệp Trung Quốc cho biết trong một thông báo rằng, các hướng dẫn về quy mô đàn lợn nên được “sử dụng tốt hơn” để “ngăn chặn những biến động lớn về năng lực chăn nuôi lợn” sau một thời gian biến động.
Đàn lợn của Trung Quốc - chiếm khoảng một nửa tổng đàn lợn toàn cầu - đã bị tàn phá bởi đợt bùng phát dịch tả lợn châu Phi từ năm 2018 đến năm 2021, dẫn đến việc tiêu hủy trên diện rộng, tác động làm giá thịt lợn cao hơn và thúc đẩy sản xuất nhiều hơn trong những năm tiếp theo và sau đó khiến tình trạng dư thừa xảy ra. Đàn lợn của Trung Quốc là 434 triệu con vào năm 2023, tăng đáng kể so với mức thấp 310 triệu con vào năm 2019.
Giá thịt lợn - mặt hàng chủ lực ở Trung Quốc và là thành phần quan trọng nhất trong chỉ số giá tiêu dùng - đã giảm mạnh, làm tăng thêm tình trạng giảm phát lan rộng đã gây áp lực lên nước này trong sáu tháng qua.
Chính phủ cho biết, các quy định cần phải được cập nhật “khi hiệu quả chăn nuôi lợn tiếp tục được cải thiện và tiêu thụ thịt lợn có xu hướng ổn định”, đồng thời sẽ tiếp tục thực hiện các mục tiêu dài hạn đối với lợn nái chăn nuôi.
Tuần trước, chính phủ đã giảm mục tiêu duy trì đàn lợn nái sinh sản từ 41 triệu xuống còn 39 triệu con, và cho biết sẽ chú ý chặt chẽ đến việc kiểm soát các dịch bệnh bao gồm cả dịch tả lợn châu Phi.
Cơ quan xếp hạng Fitch Ratings lưu ý vào tuần trước rằng “tình trạng dư thừa năng lực trong ngành chăn nuôi lợn của Trung Quốc có thể sẽ kéo dài sang quý II” và hầu hết các người chăn nuôi “có thể tiếp tục đối mặt với thua lỗ”.
Điều này đã chỉ ra “sự miễn cưỡng giảm quy mô” trên toàn thị trường “có thể một phần xuất phát từ mong muốn duy trì vị trí dẫn đầu thị trường của những người chăn nuôi và thu hồi các khoản đầu tư trước đó”.
Giá tiêu dùng của Trung Quốc đã giảm 0,8% trong tháng 1, do giá thực phẩm giảm 5,9% và giá thịt lợn giảm 17%. Không bao gồm thực phẩm và năng lượng, tăng trưởng giá tiêu dùng cơ bản ở mức 0,4% trong tháng 1.
Theo phân tích của Nomura dựa trên dữ liệu mới nhất hiện có, giá thịt lợn đã giảm 13,6% vào năm 2023. Giá thịt lợn giảm 0,2% trong tháng 1 so với tháng trước đó, điều này cho thấy nhu cầu tiêu dùng yếu đi một cách bất thường dù đã bắt đầu năm mới âm lịch.
Các nhà phân tích tại Nomura cho biết: “Giá thịt lợn không thay đổi trong tháng 1 mâu thuẫn với việc giá thịt lợn tăng theo mùa thường diễn ra trước kỳ nghỉ lễ năm mới của Trung Quốc và cho thấy nhu cầu thịt lợn suy yếu”.
