Hầu hết địa phương tập trung nhiều vào các dự án hạ tầng giao thông, cảng; chú trọng nhất mời gọi đầu tư phát triển các khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, không chỉ trong lĩnh vực trồng trọt, mà cả trong lĩnh vực thủy sản; mong nhận nhiều đầu tư vào chế biến nông - thủy sản, phát triển các khu thương mại - dịch vụ tiêu chuẩn quốc tế, xây dựng khách sạn cao cấp, khu du lịch - giải trí.
Các tỉnh Bạc Liêu, Cà Mau, Kiên Giang còn tập trung mời gọi đầu tư vào các dự án phát triển kinh tế biển. Trong khi An Giang và Long An tiếp tục mời gọi đầu tư vào các khu thương mại - dịch vụ, khu kinh tế cửa khẩu.
Quan tâm đến việc tiêu thụ nông sản, tỉnh Hậu Giang mời gọi đầu tư vào chợ nông sản chất lượng cao quy mô đến 100 ha và tỉnh Vĩnh Long mời gọi đầu tư vào Trung tâm giao dịch hàng nông sản Bình Minh trên diện tích 1,1ha.
Các dự án trọng điểm cần mời gọi đầu tư tại TP. HCM là Tuyến metro số 2 (đoạn Bến Thành - Thủ Thiêm và đoạn Tham Lương - bến xe Tây Ninh); Tuyến monorail số 2 (Quốc lộ 50 - Khu đô thị Bình Quới); Khu dịch vụ thương mại và hỗ trợ kỹ thuật; Các dự án sản xuất công nghiệp tại các khu chế xuất và công nghiệp; Xây dựng khu nông nghiệp công nghệ cao lĩnh vực thủy sản tại huyện Cần Giờ.
Tỉnh An Giang có các dự án như Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao; Khu thương mại - dịch vụ, vui chơi giải trí Tịnh Biên mở rộng; Khu vui chơi giải trí Mỹ Khánh; Cơ sở hạ tầng khu công nghiệp Vàm Cống; Xây dựng cầu Thuận Giang.
Tỉnh Bạc Liêu có các dự án là Khu dịch vụ hậu cần nghề cá tại thị trấn Gành Hào; Khu sản xuất nông nghiệp công nghệ cao; Chế biến muối và các sản phẩm từ muối; Nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản; Nhà máy chế biến nông sản (hoa màu) gắn với đầu tư liên kết sản xuất theo cánh đồng lớn.
Tỉnh Bến Tre có các dự án Khu du lịch gắn với di tích căn cứ cách mạng Lạc Địa; Bảo tồn, tôn tạo và phát huy giá trị di tích lịch sử đường Hồ Chí Minh trên biển; Đầu tư và kinh doanh hạ tầng khu công nghiệp Giao Hòa; Đầu tư và kinh doanh hạ tầng trung tâm nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.
Tỉnh Cà Mau có các dự án là Đầu tư cảng biển tổng hợp Hòn Khoai; Nhà máy sửa chữa và đóng mới tàu, thuyền; Nhà máy sản xuất hóa chất, chế phẩm sinh học; Nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi gia súc và nuôi trồng thủy sản; Nhà máy sản xuất ván nhân tạo MDF - HDF.
Tỉnh Đồng Tháp có các dự án là Trung tâm hội nghị; Khu thương mại dịch vụ - nhà ở đường Lý Thường Kiệt nối dài; Khách sạn quốc tế 5 sao - TP. Sa Đéc; Khách sạn quốc tế 5 sao - TP. Cao Lãnh; Nhà máy chế biến trái cây và nước ép trái cây.
Tỉnh Hậu Giang có các dự án như Nhà máy bảo quản, chế biến cây ăn quả; Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao; Du lịch sinh thái - khu bảo tồn thiên nhiên lung Ngọc Hoàng; Chế biến nước khóm cô đặc xuất khẩu; Chợ nông sản chất lượng cao….
Theo báo cáo của Bộ Kế hoạch và Dầu tư, năm 2015, dồng bằng sông Cửu Long được đầu tư 6 dự án sử dụng nguồn vốn ngân sách nhà nước với tổng vốn là 2.600 tỷ đồng, 7 dự án sử dụng vốn trái phiếu chính phủ với tổng vốn trên 18.000 tỷ đồng, 6 dự án sử dụng vốn ODA với tổng vốn trên 41.000 tỷ đồng.
Ngoài ra, đồng bằng sông Cửu Long còn kêu gọi xã hội hóa và đã hoàn thành 3 dự án với tổng vốn gần 5.000 tỷ đồng; đang triển khai 7 dự án theo hình thức BOT với tổng vốn gần 23.000 tỷ đồng. Đến nay, đồng bằng sông Cửu Long thu hút được 1.205 dự án đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) còn hiệu lực với tổng vốn đăng ký khoảng 18 tỷ USD. Trong 6 tháng đầu năm 2016, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu của đồng bằng sông Cửu Long đạt 8,7 tỷ USD (tăng 3,2% so cùng kỳ), trong đó xuất khẩu đạt 5,9 tỷ USD (tăng 4,5% so cùng kỳ).
Bên cạnh những thuận lợi, dự báo xuất khẩu nhóm hàng nông, thủy sản trong thời gian tới sẽ đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do các rào cản thương mại, các vụ kiện chống phá giá, chống trợ cấp diễn biến phức tạp. Trong khi đó, việc chuyển dịch cơ cấu sản xuất theo hướng tăng các sản phẩm chế biến sâu, chất lượng cao phục vụ xuất khẩu vẫn chưa phát huy hiệu quả rõ rệt. Đối với thị trường nội địa, các địa phương trong vùng nỗ lực thực hiện các hoạt động kết nối cung - cầu, nhằm kết nối giữa vùng sản xuất với hệ thống phân phối….
