Hiện tại, HVG có 9 nhà máy chế biến thủy sản, với công suất 550 - 650 tấn/ngày; vùng nguyên liệu nuôi cá tra 250 héc-ta, tương đương 150.000 tấn/năm. Năm 2010, HVG đã chế biến và xuất khẩu đạt 70.000 tấn, doanh thu 183 triệu USD, lợi nhuận trước thuế 300 tỷ đồng.
