Tham gia hội chợ, Hùng Cá và các công ty thành viên có 8 gian hàng với tổng diện tích 96 m2. Bên cạnh việc trưng bày sản phẩm truyền thống là cá tra fillet, cá tra nguyên con… Công ty giới thiệu các món ăn được chế biến từ cá tra do các đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện.
Hùng Cá thành lập năm 2006 với tổng vốn đầu tư 45 triệu USD, hiện có tổng diện tích vùng nuôi 700 héc-ta.