Dự báo trong nước về vụ thu hoạch mùa tới ở Việt Nam - nước sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới - vẫn còn ảm đạm.
Ông Nguyễn Ngọc Quỳnh, Phó tổng giám đốc Sở giao dịch hàng hóa Việt Nam (MVX) dự kiến sản lượng cà phê đã giảm 10-16% do nắng nóng cực độ ở vùng cà phê Tây Nguyên từ tháng 3 đến đầu tháng 5.
Tuy nhiên, việc lượng mưa quay trở lại trong những tuần gần đây đã cải thiện triển vọng, thúc đẩy niềm tin của nông dân và các cơ quan dự báo. Nhưng vẫn chưa rõ liệu thời tiết được cải thiện có giúp tăng sản lượng và giảm giá cà phê Robusta, trong đó Việt Nam là nước sản xuất hàng đầu thế giới hay không.
Ông Nguyễn Hữu Long, người trồng cà phê trên diện tích 50 ha ở Gia Lai cho biết: “Tôi dự đoán sản lượng cả nước sẽ giảm 10-15% nhưng trang trại của tôi sẽ tăng sản lượng”.
Để bảo vệ vườn cà phê trong đợt nắng nóng, ông đã giữ ẩm cho đất xung quanh cây bằng cách phủ lá lên trên. Trái ngược với tập quán địa phương là chặt cây sau vài năm để nâng cao chất lượng đất, ông vẫn tiếp tục trồng cây trong nhiều thập kỷ. Kết quả là thực vật có rễ sâu hơn và khả năng tiếp cận nguồn nước ngầm rộng hơn.
Ông Đoàn Văn Thắng, một người trồng cà phê khác ở Gia Lai cho biết, nông dân trong đồn điền của ông cũng làm mềm đất xung quanh cây trồng để cải thiện khả năng hấp thụ nước mưa và phân bón.
Mặt khác, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) ước tính vụ thu hoạch tiếp theo của Việt Nam sẽ ổn định so với sản lượng vụ mùa hiện tại - ít bi quan hơn nhiều so với dự báo trong nước.
Tuy nhiên, dù tác động đến vụ thu hoạch như thế nào thì giá cà phê trên toàn thế giới vẫn có khả năng tăng.
Theo nhiều thương nhân và nhà phân tích, giá bán buôn tại Việt Nam và hợp đồng tương lai cà phê Robusta giao dịch tại London đã tăng lên mức cao kỷ lục vào đầu năm nay, chủ yếu sau vụ thu hoạch kém ở Việt Nam và do lo ngại về vụ thu hoạch tiếp theo sau hạn hán.
Theo dữ liệu mới nhất của Eurostat, giá bán buôn ở mức cao kỷ lục cho đến nay chỉ có tác động hạn chế đến giá tiêu dùng, với giá cà phê chỉ tăng 1,6% tại 27 quốc gia thuộc Liên minh châu Âu và 2,5% tại Ý yêu thích cà phê Robusta trong tháng 4.
Bên cạnh đó, những lo lắng về sản lượng cà phê tại Việt Nam vẫn chưa kết thúc, vì lượng mưa không đủ sau hạn hán hoặc mưa lớn trước mùa thu hoạch tháng 10 sắp tới có thể làm giảm sản lượng hơn nữa.
Giá bán buôn cao cũng có thể tiếp tục tồn tại do nhu cầu cà phê Robusta đang tăng trên toàn cầu, trong khi nhiều người trồng cũng đã thay thế cây cà phê bằng sầu riêng vì nhu cầu rất lớn từ Trung Quốc.
