Đà Nẵng, những tầng nấc văn hóa

Thành phố xanh

Bạn đã bao giờ tưởng tượng có một thành phố xanh đúng nghĩa đen trên đời không? Nếu không thì hãy xách ba lô lên và đến đây ngay. Nói đến Đà Nẵng phải nói đến những bãi biển trong xanh tuyệt vời bên cạnh bãi cát dài tự nhiên hấp dẫn, sóng biển nhẹ nhàng, nước ấm quanh năm, hàng dừa thơ mộng và cả các món đặc sản tươi ngon. Trong đó, nổi tiếng và đẹp nhất là bãi biển Mỹ Khê - cách trung tâm Thành phố chỉ 3 km.

Nhờ nằm ở trung tâm của ba di sản văn hóa thế giới gồm cố đô Huế, phố cổ Hội An và thánh địa Mỹ Sơn, Đà Nẵng nhận được sự ca ngợi và quan tâm nhiều của du khách trong và ngoài nước. Nhưng để thu hút và giữ chân hơn 6 triệu lượt khách mỗi năm, thì cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp, môi trường sống trong lành và những bãi biển chạy dài vẫn là không đủ để “lấy lòng” họ.

Vì vậy, Thành phố đã nghĩ ra một cách làm du lịch mới mẻ và thú vị hơn: dựa vào sự đổi thay của chính mình. Cứ sau một năm, Đà Nẵng lại có thêm nhiều dự án hấp dẫn khác như Cầu Rồng, cầu Sông Hàn, Bà Nà Hills, wifi free khắp Thành phố, nhà vệ miễn phí 5 sao, con đường không ăn xin, sạch bóng rác, khu resort sang trọng bậc nhất thế giới… Những công trình làm thành phố biển ngày một xinh đẹp, hiện đại và nổi tiếng hơn.

Với thế lưng tựa dãy Trường Sơn, còn bán đảo Sơn Trà thì vươn ra biển, Đà Nẵng trở thành nơi gặp gỡ của núi và biển. Cứ hết núi trùng điệp là lại đến biển xanh tươi. Biển tựa vào núi làm biển xanh hơn, nắng vàng hơn, núi cao hơn và mọi thứ cũng như lộng lẫy, bóng bẩy hơn trong phút chốc.

Suốt từ vịnh Lăng Cô (Huế) qua đèo Hải Vân vào đây, một dải đất dài chừng 30 cây số chỉ duy nhất một màu xanh xanh. Dù đã được nghe nói nhiều về sắc xanh đặc biệt của vùng biển này, đã nhìn no mắt những bức ảnh bạn bè chụp lại, nhưng khi được nhìn trực tiếp, tôi vẫn không khỏi mê mẩn cái thứ nước xanh nhiều màu mà ngay cả máy ảnh cũng không đủ khả năng ghi chép trọn vẹn đó.

Sau một ngày dài ngắm nghía đủ để thỏa mãn phần nhìn, còn gì tuyệt vời hơn là được đắm chìm vào khung cảnh đó. Màu xanh của biển đẹp đến nỗi tôi đã ước mình có thể “hái” chúng đem về cắm vào lọ hoa. Cứ đứng yên để từng làn gió mát táp vào mặt, sóng khẽ liếm bàn chân. Mọi mệt mỏi, lo toan của cuộc sống dường như đều tan biến.

Nghe biển kể chuyện biển

Dù lối này hay lối nọ thì mọi con đường ở Đà Nẵng đều dẫn dụ du khách ra biển. Ở mỗi khúc quanh như vậy, một quán cà phê ấm cúng trang trí theo phong cách biển cả hoặc theo kiểu một ngôi làng dễ thương sẽ bất ngờ hiện ra trước mắt.

Các quán cà phê đều có màu vô cùng lịch lãm, thể hiện sự tinh tế trong thẩm mỹ của chủ nhân. Ngoài hai màu trắng và xanh lam, thì màu hồng, gạch non… cũng khá thịnh hành. Không thiếu những vị trí tốt để du khách thoải mái ngắm nhìn cảnh biển, bạn chỉ cần chuẩn bị một đôi giày tốt để hành trình được êm nhẹ mà thôi.

Còn để nhìn toàn cảnh Thành phố, theo tôi, bạn nên thuê một chiếc taxi hoặc xe máy tự lái, men theo đường Hoàng Sa dọc bờ biển để lên tới đỉnh bán đảo Sơn Trà. Nếu bạn là một dân nghiện check in đích thực, thì đây là vị trí selfie tuyệt vời nhất. Từ đỉnh bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng giống hệt Singapore thu nhỏ. Đường lên tuy hơi ngoằn nghèo, nhưng bên trên cảnh quan rất đẹp, rất xanh và rất Đà Nẵng.

Trên đó, chùa Linh Ứng với bức tượng Phật Quan Thế Âm cao nhất Việt Nam, hướng mặt ra biển, uy nghi đứng dựa lưng vào vách đá được tạc dựng với mong ước ngài sẽ che chở cho dân đảo khỏi những cơn thịnh nộ của biển và thiên nhiên. Sau đó, ghé thăm bàn cờ tiên trên đỉnh Sơn Trà để thử một lần chơi cờ cùng “ông tiên” đang ngồi.

Ở Đà Nẵng, khách sạn và nhà nghỉ khá đa dạng với nhiều lựa chọn phong phú, từ sang trọng, cao cấp, đến bình dân, giản dị. Resort thì chẳng khu nào giống khu nào. Một vài khu có kiểu kiến trúc nhìn thoạt nhìn thấy xiên xẹo, lộn xộn với những nếp gấp khúc khó hiểu, cùng phần mái nâng lên hạ xuống. Những bậc cầu thang không đều nhau, chỗ cao chỗ thấp, chỗ rộng chỗ hẹp. Nhưng bên trong nội thất hoàn hảo như một lâu đài và đặc biệt, tất cả đều hướng ra biển. Tôi biết những điều này nhờ có anh bạn làm quản lý 1 khu resort hạng sang ở đây.

Với điều kiện đó, bạn khỏi phải cố gắng dậy thật sớm để ra biển đón bình minh. Khi trời sáng, hé mắt nhìn ra cửa là đã thấy cảnh biển hữu tình ngay trước mắt kia rồi.

Đến Đà Nẵng tôi sẽ ăn gì đây?

Tất nhiên là hải sản rồi, ẩm thực ở Đà Nẵng cốt ở nguyên liệu tươi ngon và bạn đang ở gần biển thế cơ mà. Bạn có thể thoải mái ghé vào một trong rất nhiều nhà hàng để gọi các món ăn mang hương biển độc đáo.

Hoặc có thể chọn bất cứ quầy ăn nào, tự tay chọn những con cá mình muốn ăn, hay có thể thử những món mới do người phục vụ gợi ý. Chỉ vài phút sau, món ăn bạn muốn đã được bày ra trước mắt với mức giá hợp lý.

Đặc sản nơi đây không chỉ là tôm cá, mà còn là bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, bánh xèo chấm với với mắm nêm, nước lèo. Dù hơi khó ăn với những người mới nếm lần đầu, nhưng lại gây nghiện với bất cứ ai đã quen thuộc.

Và những điều ở lại

Vài ngày rong ruổi ở đây, tôi từ chỗ khách lạ hóa quen, có thể đi về khách sạn bằng nhiều lối, đã biết nhà hàng nào cá tươi hơn, ngon hơn, tôm cua chỗ nào ngậy hơn, hương vị nhà nào hợp với mình nhất và thoải mái tám chuyện với mấy bà bán hàng vui tính. Người Đà Nẵng tuy mến khách nhưng không hề dễ hiểu. Bạn cần tiếp xúc với họ từ nhiều góc độ, quan sát và trải nghiệm nhiều hơn may ra hiểu được phần nào.

Có lần lặng ngắm hoàng hôn trên vùng biển Mỹ Khê, tôi thấy mình như một kẻ…vô duyên. Lẽ ra khung cảnh tuyệt đẹp này chỉ nên dành cho các cặp đôi hẹn hò hay đang cùng nhau tận hưởng tuần trăng mật, bởi sự hò hẹn sẽ làm thành phố biển này lãng mạn như ở Paris.

Thế là tôi quyết định tự thưởng cho mình một sự lãng mạn nho nhỏ khác. Buổi sáng cuối cùng ở biển, tôi dậy thật sớm để leo lên tầng 6 của một nhà hàng sang trọng, cốt tìm cho ra một nơi vừa có cảnh đẹp để ngắm, có hải sản tươi ngon để thưởng thức và làm cho tâm trí hoàn toàn tập trung vào việc tận hưởng.

Đúng lúc đó thì gặp một status rất hàm ý của anh bạn cũng đang vi vu đâu đó ở Đà Nẵng: “Biển có làm người ta say?”. Tôi mỉm cười comment: “Say quá đi chứ! Nhất là khi trót quá liều”.

Không say sao được khi mỗi ngày ở đây đều được chiêm ngưỡng phong cảnh 1 trong 6 bãi biển được Tạp chí Forbes bình chọn là quyến rũ nhất hành tinh. Không say sao được khi chúng ta đã vô tư để màu xanh biếc đập vào mắt, để những cơn gió mạnh bạo vuốt ve làn da và ngay lúc này đây, tôi cũng đang say một ánh bình minh trong tĩnh lặng trước biển.