Một loạt cơn bão và vi khuẩn đã tàn phá cam của Mỹ, trong khi lượng mưa lớn đã làm hạt cacao ở Tây Phi bị thối rữa. Giá gạo châu Á vừa đạt mức giá cao nhất trong gần 15 năm qua, trong khi giá thịt lợn ở Trung Quốc giảm mạnh đến mức kéo tăng trưởng lạm phát xuống mức âm.
Nước ép cam ở Mỹ
Hợp đồng tương lai nước ép cam đã đạt mức kỷ lục vào ngày 28/7, do các loại cây trồng này ở khắp nước Mỹ đã bị ảnh hưởng bởi một loạt cơn bão và sự lây lan của “bệnh vàng lá gân xanh”, một loại sâu bệnh do côn trùng lây lan.
Phần lớn cam được sản xuất ở Mỹ đến từ Florida, đây là nơi đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi những cơn bão và thời tiết lạnh giá, góp phần cản trở nguồn cung. Không chỉ điều kiện thời tiết bất lợi mà sự bùng phát trở lại của mầm bệnh đã tàn phá mùa màng ở cả Mỹ và Brazil.
Những thách thức như vậy là nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu nguồn cung cam, khiến giá tăng cao và cuối cùng người tiêu dùng sẽ chịu thiệt hại.
Thịt lợn Trung Quốc
Giá thịt lợn tại Trung Quốc đã giảm hơn 25% kể từ tháng 7 do tình trạng thừa cung khiến giá thực phẩm tiêu dùng sụt giảm, đẩy Trung Quốc có nguy cơ bước vào thời kỳ giảm phát.
Theo Economist Intelligence Unit (EIU), thịt lợn đóng vai trò quan trọng trong việc cấu thành rổ Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) của Trung Quốc, chiếm khoảng 3% trong số đó. EIU cho biết: “Một nguyên tắc chung là giá thịt lợn tăng 10% sẽ đẩy CPI tăng 0,3%”.
Dữ liệu từ Cục Thống kê Quốc gia của Trung Quốc cho thấy giá thịt lợn đã giảm 26% trong tháng 7 so với cùng kỳ năm ngoái, một mức giảm đáng kể đối với nhà sản xuất và tiêu thụ thịt lớn nhất thế giới. Giá giảm có thể do cung vượt cầu trên thị trường, điều này gây ra bởi lượng hàng tồn đọng sau đợt bùng phát dịch tả lợn châu Phi nghiêm trọng.
Hạt ca cao
Nước cam không phải là loại nước ngọt duy nhất có giá tăng vọt trong thời gian gần đây. Hôm thứ Hai (14/8), dữ liệu của Barchart cho thấy hợp đồng tương lai hạt ca cao đã tăng lên mức cao nhất kể từ năm 2011.
Hạt ca cao đang tăng giá trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm do mưa lớn và sự lây lan của bệnh thối đen vỏ quả ca cao ở Tây Phi, khiến những quả ca cao bị thối rữa.
Theo Barchart, sự lây lan của bệnh bạc lá do thời tiết ẩm ướt khắc nghiệt có thể dẫn đến sản lượng và chất lượng cây trồng thấp hơn, đẩy thị trường ca cao toàn cầu vào năm thâm hụt thứ ba trong niên vụ 2023/2024.
Gạo châu Á
Giá gạo đã không đắt như vậy trong gần 15 năm qua, do thời tiết khô hạn đặc biệt ở Thái Lan và Ấn Độ và lệnh cấm xuất khẩu của Ấn Độ đã gây ra tình trạng thiếu hụt gạo trên toàn cầu.
Theo dữ liệu của Bloomberg từ Hiệp hội các nhà xuất khẩu gạo Thái Lan công bố hôm thứ Tư (9/8), giá gạo trắng 5% tấm của Thái Lan đã đạt 648 USD/tấn, mức cao nhất kể từ tháng 10/2008.
Trong bối cảnh hiện tượng El Nino bắt đầu, nhiệt độ nước ở Thái Bình Dương tăng lên, nông dân Thái Lan được khuyến khích chuyển sang trồng các loại cây trồng cần ít nước hơn. Trong khi Ấn Độ đã gia hạn lệnh cấm xuất khẩu để bảo vệ nguồn cung trong nước – và điều này làm gia tăng lo ngại về tình trạng thiếu nguồn cung.
Gạo là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn của hàng tỷ người trên toàn cầu và sự thiếu hụt có thể gây áp lực kinh tế cho các hộ gia đình.
