Ông Định là một trong 3 thành viên được bầu bổ sung vào HĐQT Sacombank nhiệm kỳ 2011 – 2015. Ông Định là nhà quản trị ngân hàng được đào tạo bài bản và có quá trình công tác lâu dài trong lĩnh vực tiền tệ - ngân hàng.
Ông Định từng phụ trách tín dụng phòng ngoại hối Chí nhánh NHNN tỉnh Minh Hải; Trưởng phòng Kế hoạch thanh tra Agribank tỉnh Minh Hải; Giám đốc Vietcombank Minh Hải; Giám đốc Vietcombank Khu chế xuất Tân Thuận - TP. HCM; Tổng giám đốc Eximbank và hiện nay là Phó chủ tịch HĐQT Sacombank.
Ông Định cũng là người đưa Eximbank thoát khỏi giai đoạn khó khăn (2003 - 2006), xây dựng nền móng phát triển và tiền đề cho Eximank trong quá trình mời gọi cổ đông chiến lược nước ngoài là Sumitomo Mitsui Banking Corporation (SMBC).